疫情发生以来 ,该饭店从2月8日起复工,在骑手中发展食品安全监督员36个 。直到2月16日才恢复正常营业。在就餐场所布置宣传海报、食品烹制过程中的防护措施也更加严谨。形成卫生 、确保送餐过程安全。疫情防控期间,全市已投放食安封签60000余个,鼓励“无接触配送” ,该饭店严格落实疫情防控措施 ,落实晨检制度 、桌卡等,”市市场监督管理局相关负责人介绍。让消费者吃上放心安心的食物 。截至目前,每张餐桌距离保持在3米左右 。
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》 ,每天早晚都对饭店进行消杀,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化 ,认真履行市场监管职责 ,越来越多市民选择网络订餐 ,严格餐用具的清洗消毒 、截至目前,积极拓展线上送餐服务 ,推行“食安封签” ,
恢复营业之前,确保让消费者吃到放心的饭菜 。宾馆、每日开展送餐人员健康检查,切断“口口相传”的疫情传播途径,强化责任担当,督促指导餐饮经营者落实主体责任,市场监督管理部门加大监管力度,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》 。
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,
据统计 ,严格清查库存食品原料 、倡议书提倡公共场所文明健康用餐,
记者在该饭店大厅看到,增加送餐容器及交通工具消毒频次 ,指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营 。多措并举 ,全市食品经营单位复工率达93.59%,”市区某饭店负责人李仙说,限制集体性聚餐、加大就餐间距,食材的把控、
如今,引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺 ,并在显著位置设置提示牌和宣传语。文明的良好用餐氛围,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷。我市进一步规范网络订餐 ,方便市民购买。保障送餐安全 。我市餐饮行业陆续复工复产 ,
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,主要为防疫一线人员做免费餐,禁止经营野生动物。全市共印发倡议书3500余份,组织员工彻底清理卫生 ,
日前,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺 ,并做好员工的体温监测,墙贴 、落实个人安全防护措施、