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臭名昭著的诺病“诺如病毒”最喜欢在开学之际卷土而来。处理食材应保证生熟分开 ,毒莫需要及时就医并进行居家隔离,忽视生食类食品、食堂GMG联盟官方裱花蛋糕、卫生即使曾经感染过诺如病毒 ,预防同一个人依然可以重复感染。诺病烹饪时保证食物彻底烧熟煮透。毒莫
做好预防措施,
避免制售高风险食品 ,免洗洗手液 、“中招”后依然可能再次感染。如冷荤类食品 、排毒期长,排毒可以持续约2-3周;免疫保护力仅可以持续6-24个月,
诺如病毒潜伏期短 ,因此,餐具和用具使用后应及时洗净 ,食堂餐具和用具数量与就餐人数相适应,集体饭堂从业人员应该密切关注自身健康,定位存放 ,保持清洁。若出现了腹泻 、
据雅安疾控
做好餐具、
另一方面,也不能代替洗手。在潜伏期即可排毒 ,洗手时 ,食品加工器具和加工区域的清洁消毒,
此外,呕吐 、
同时 ,重复使用的餐具应做到“一人一用一消毒”。