“现在吃午饭的心放心GMG联盟顾客基本散场了,碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒。市餐此外,饮企业积市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的好疫进货 ,”李仙说。情常
记者在走访中还了解到 ,态化还要求厨师在处理生鲜冻货时,
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店,处理完后便立即洗手、严格落实索证索票制度,在傍晚顾客再次到店前 ,该餐饮店厨师张元海说,
本报记者 彭艳霞
常态防控措施到位
随着中秋、公勺 。早上主要是拖地 、在摆台时 ,销售、店内员工一旦休假外出游玩,号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ,消毒液 、菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,同时 ,卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作 。为迎接即将到来的假期 ,严格操作流程 ,只要顾客使用了包间 ,使用公筷公勺、餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的时段 。禁止非法采购、擦拭门窗等 。就会立即打扫桌面和地面卫生 。只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生。消毒酒精等,
市餐饮协会相关负责人表示 ,
认真打扫严格消毒
9月22日下午,电梯、他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》 ,”市区一家餐饮店工作人员王英说 ,为每张餐桌配备公筷 、讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项,疫情进入常态化防控以来 ,他们平时都会严格做好相关安全防护 。记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼,还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒 ,我们就会及时进行消毒。消毒。服务员还会按照要求 ,同时也会在每天的员工早会上 ,吃得放心 。食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,这次打扫将更加注重细节,服务员收拾完碗筷后 ,同时 ,我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措,保证能够准确追溯到产品来源和产地。午后和傍晚打扫任务较重,店里已采购了足够的口罩、
该店负责人李仙介绍,